Blog

7 cose sorprendenti che (forse) non sapevi sull...

7 cose sorprendenti che (forse) non sapevi sulla birra La birra è una delle bevande più antiche e popolari al mondo. Lo condividiamo con gli amici, lo abbiniamo a piatti...

Tipi di fermentazione della birra: ecco quali sono

Tipi di fermentazione della birra: ecco quali sono. I tipi di materie prime utilizzate (malti, luppoli e/o aromi), i metodi di fermentazione adottati, il tipo di fermentazione (bassa, alta o...

La Carougeoise: una birra artigianale nel cuore...

La Carougeoise è una birra artigianale originaria di Carouge, un grazioso comune nel cantone di Ginevra, in Svizzera. Questa birra incarna la ricca tradizione birraria della regione, coniugando metodi di...

Birra piccola o birra grande? Ecco cosa ci inse...

La birra è l'unico prodotto alimentare ordinato più spesso in base al colore e alla dimensione che in base al nome. Probabilmente sarà capitato a tutti, magari distrattamente, di chiedere...

La produzione della birra in Svizzera: come è c...

La produzione della birra in Svizzera: come è cambiata e come si sta evolvendo La Svizzera vanta una lunga tradizione nella produzione di birra, che negli ultimi decenni ha subito...

Cosa caratterizza un'IPA? La guida completa all...

Cosa caratterizza un'IPA? La guida completa alla birra IPA Le birre IPA, acronimo di India Pale Ale , sono diventate una delle tipologie di birra più popolari e diffuse al...